Agricultores Tradicionales Produciendo para el Mercado Agroexportador: Causas y Consecuencias de Dicho Cambio Productivo / Traditional Farmers Producing for the Agro-Export Market: Causes and Consequences of Such Productive Change / Agricultores Tradicionais Produzindo para o Mercado Agroexportador: Causas e Consequências De Dita Mudança Produtiva

Resumen Introducción. En el municipio de El Peñol, Antioquia, la incursión de pequeños y medianos productores al mercado agroexportador de la gulupa (Passifflora edulis Sims) es hoy una realidad reconocida, que, asumida como caso de estudio, permite aportar a la comprensión de un fenómeno particular: el tránsito de agricultores tradicionales-locales hacia la producción para el mercado internacional, asunto sobre del que versa el presente estudio. Objetivo. Identificar y analizar las causas y consecuencias de la incursión de pequeños y medianos productores de El Peñol, Antioquia, al mercado agroexportador de la gulupa. Materiales y métodos. La investigación, de índole cualitativa, se centró en analizar las múltiples narrativas expuestas por los propios actores localmente asociados al cultivo de gulupa sobre las causas y consecuencias del fenómeno estudiado. La información se recolectó mediante entrevistas a profundidad, posteriormente analizadas en su contenido. Resultados. Entre las causas de la incursión al mercado global destacan las ventajas ofrecidas por el cultivo ante la inestabilidad de los precios de los productos tradicionales, el conocimiento previo de la especie y la oportunidad de tránsito hacia una agricultura más limpia. Entre las consecuencias, el mejoramiento de las condiciones socioeconómicas familiares, la reafirmación de la vocación agrícola de pequeños y medianos productores y la alta dependencia de la intermediación realizada por las empresas agroexportadoras. Conclusiones. Las causas y consecuencias del cambio productivo presentan un carácter multidimensional y ambivalente, situación que induce a explorar el fenómeno más allá de su dimensión económica, dando cuenta, simultáneamente, de sus bondades y riesgos.

Abstract Introduction. In the municipality of El Peñol, Antioquia, the incursion of small and medium producers to the agricultural export market of gulupa (Passifflora edulis Sims) is currently a recognized reality. Subject which, assumed as a case study, contributes to the understanding of a particular phenomenon: the movement of traditional-local farmers towards production for the international market, an issue addressed by this research. Objective. Identify and analyze the causes and consequences of the incursion of small and medium producers from El Peñol, Antioquia, to the agricultural export market of the gulupa. Materials and methods. The research was qualitative and focused on analyzing the multiple narratives presented by the local actors, associated with the gulupa crops about the causes and consequences of the phenomenon studied. The information was collected through in-depth interviews, subsequently analyzing its content. Results. Among the causes of the global market incursion, the advantages offered by the crop are highlighted due to the instability of the prices of traditional products, the prior knowledge of the gulupa and the opportunity to move towards a cleaner agriculture. Among the consequences are the improvement of family socioeconomic conditions, the reaffirmation of the agricultural vocation of small and medium producers and the high dependence on intermediation carried out by agro-exporting companies. Conclusions. The causes and consequences of productive change have a multidimensional and ambivalent character, a situation that leads to explore the phenomenon beyond its economic dimension, while simultaneously presenting simultaneously its benefits and risks.

Resumo Introdução. No município de El Peñol, Antioquia, a incursão de pequenos e médios produtores no mercado agrícola de exportação da gulupa (Passifflora edulis Sims) é uma realidade hoje reconhecida, que, assumida como estudo de caso, permite contribuir para a compreensão de um fenômeno particular: o trânsito de agricultores tradicionais locais para a produção para o mercado internacional, assunto sobre o qual o estudo trata. Objetivo. Identificar e analisar as causas e consequências da incursão de pequenos e médios produtores de El Peñol, Antioquia, no mercado de exportação agrícola da gulupa. Materiais e métodos. A pesquisa, de ordem qualitativa, teve como objetivo analisar as múltiplas narrativas apresentadas pelos próprios atores associados ao cultivo da gulupa sobre as causas e consequências do fenômeno estudado. As informações foram coletadas por meio de entrevistas em profundidade, posteriormente analisadas em seu conteúdo. Resultados. Entre as causas da incursão no mercado global, destacam-se as vantagens oferecidas pela gulupa, dada a instabilidade dos preços dos produtos tradicionais, o conhecimento prévio da espécie e a oportunidade de avançar para uma agricultura mais limpa. Entre as consequências, estão a melhoria das condições socioeconômicas da família, a reafirmação da vocação agrícola dos pequenos e médios produtores e a alta dependência de intermediação realizada pelas empresas agroexportadoras. Conclusões. As causas e consequências da mudança produtiva têm um caráter multidimensional e ambivalente, situação que leva a explorar o fenômeno além de sua dimensão econômica, percebido, ao mesmo tempo, seus benefícios e riscos.

Agave pulquero (Agave salmiana), socio-economic and agro-ecological importance and its development perspectives: a literature review / Agave pulquero (Agave salmiana), importância socioeconômica e agroecológica e suas perspectivas de desenvolvimento: uma revisão da literatura

ABSTRACT: Historically, the agave pulquero (Agave spp.) has played an important ecological, economic, social, and cultural role in Mexico. Based on a systematic exploratory review of 125 scientific documents, four areas of knowledge associated with the study of agave pulquero were identified: i) biochemistry (46,4%), ii) socioeconomics (20%), iii) cultural studies (11,2%), and iv) agroecology (22,4%). Research converges on the need to value and preserve agaves since they can play an important role in rural development actions and the life quality of future societies, depending on the diversity of food, industrial, agro-ecological and cultural uses they provide. However, there is a fragmentary construction of the research problems that prevent a comprehensive vision of the producing territories as subjects of development. It is concluded that it is necessary to generate interdisciplinary perspectives for the valorization of the agave pulquero as an asset of rural development, based on inclusive innovation strategies, adapted to the specific needs of producers and consumers.

RESUMO: Historicamente, o agave pulquero (Agave spp.) tem desempenhado um importante papel ecológico, econômico, social e cultural no México. Com base em uma revisão exploratória sistemática de 125 documentos científicos, quatro áreas de conhecimento associadas ao estudo do agave pulquero foram identificadas: i) bioquímica (46,4%), ii) socioeconomia (20%), iii) estudos culturais (11, 2%) e iv) agroecologia (22,4%). A pesquisa converge para a necessidade de valorizar e preservar as agaves, uma vez que podem desempenhar um papel importante nas ações de desenvolvimento rural e na qualidade de vida das sociedades futuras, dependendo da diversidade de usos alimentícios, industriais, agroecológicos e culturais que proporcionam. No entanto, há uma construção fragmentária dos problemas de pesquisa que impedem uma visão abrangente dos territórios produtores como sujeitos de desenvolvimento Conclui-se que é necessário gerar perspectivas interdisciplinares para a valorização do agave pulquero como um ativo de desenvolvimento rural, baseado em estratégias de inovação inclusivas, adaptadas às necessidades específicas de produtores e consumidores.

Diversificación de ingresos de los productores como estrategias de desarrollo rural / Diversification of income of producers as rural development strategies / Diversification of income of producers as rural development strategies

RESUMEN Como respuesta a la crisis económica que se vive en las diferentes comunidades del país, los productores de la comunidad de Tanhuato Michoacán, México, diversifican las actividades productivas como estrategias de reproducción para lograr un desarrollo rural. La investigación que se llevó a cabo fue de tipo exploratoria descriptiva, se hicieron 40 encuestas de las cuales 10 fueron a manera de entrevista; se determinó que las actividades económicas que realizan las unidades familiares consisten principalmente en la siembra de alfalfa, maíz y trigo; asimismo, combinan diferentes cultivos y en menor participación, el trabajo asalariado. Con ello los productores buscan mejorar los ingresos desde sus propias capacidades, recursos y conocimientos. CLASIFICACIÓN JEL Q01, Q12, Q18

ABSTRACT In response to the economic crisis experienced in different communities of the country, producers in the community of Tanhuato Michoacán, Mexico, are diversifying their productive activities as reproductive strategies to achieve rural development. The research that was carried out was of an exploratory descriptive type. 40 surveys were done of which 10 were interviews; it was determined that the economic activities that the family units carry out consist mainly of the sowing of alfalfa, corn and wheat; likewise, they combine different crops and, in less participation, the salaried work. With this the producers seek to improve their income through their own capacities, resources and knowledge. JEL CLASSIFICATION Q01, Q12, Q18

RESUMO Como resposta à crise económica nas diferentes comunidades do país, os produtores da comunidade de Tanhuato Michoacán, México, estão a diversificar as suas actividades produtivas como estratégias reprodutivas para alcançar o desenvolvimento rural. A investigação realizada foi de tipo exploratório e descritivo, foram realizados 40 inquéritos, 10 dos quais através de entrevistas; foi determinado que as actividades económicas que as unidades familiares realizam consistem principalmente na sementeira de alfafa, milho e trigo; do mesmo modo, combinam diferentes culturas e, em menor participação, trabalho assalariado. Com isto, os produtores procuram melhorar os seus rendimentos a partir das suas próprias capacidades, recursos e conhecimentos. CLASSIFICAÇÃO JEL Q01, Q12, Q18

Indicadores de sustentabilidade socioambiental de pisciculturas familiares em área de Mata Atlântica, no Vale do Ribeira - SP / Social and Environmental Indicators of Family Fish Farms in the Atlantic Forest area in the Ribeira Valley - SP

O objetivo deste trabalho consistiu na aplicação de indicadores socioambientais em pisciculturas familiares localizadas na região do Vale do Ribeira, em área de Mata Atlântica, no sudoeste do estado de São Paulo. Para isso, foram identificadas 84 propriedades. Dessas, 40 foram selecionadas como unidades amostrais. Entre as principais características identificadas, 32% possuem lâmina d'água inferior a cinco hectares, com viveiros escavados em sistema semi-intensivo, 58% utilizam mão de obra familiar e 23% apontam a ausência de assistência técnica especializada como o principal problema enfrentado. A tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) representa 57% das espécies produzidas em sistemas de monocultivo ou policultivo. Contudo, as pisciculturas familiares são classificadas como sistemas produtivos de pequeno porte, com destaque para a necessidade de adequação de recursos naturais, da capacidade de gestão e da eficiência das práticas de produção. Os indicadores sociais variaram de 0,75 a 1,00 para equidade salarial, proporção de autoemprego, uso de mão de obra local, inclusão de gênero e inclusão etária, demonstrando a capacidade que a aquicultura tem para auxiliar no desenvolvimento social local, por meio da geração de emprego e renda.(AU)

The objective of this work was to apply socioenvironmental indicators in family fish farms located in the Ribeira Valley region, Atlantic Forest area, southwest of São Paulo state, Brazil. Thus, we identified 84 production units. Of these, we selected 40 as sample units. Among the main characteristics identified, 32% have water depth of less than five hectares with excavated ponds in semi-intensive system, 58% use family labor and 23% report the lack of specialized technical assistance as the main problem faced. The Nile tilapia (Oreochromis niloticus) represents 57% of the species produced in monoculture or polyculture systems. Therefore, family fish farms are classified as small production systems with emphasis on the need to adapt natural resources, management capacity and efficiency of production practices. Social indicators ranged from 0.75 to 1.00 for salary equity, proportion of self-employment, use of local labor, gender inclusion and age inclusion, demonstrating the ability of aquaculture to assist local social development through job and income generation.(AU)

Aportes de la práctica pedagógica en las comunidades rurales del municipio de Restrepo, Departamento del Meta (Colombia) / Pedagogical practice contribution in the rural communities of the municipality of Restrepo, Meta (Colombia) / Aportes da prática pedagógica nas comunidades rurais do município de Restrepo, Estado do Meta (Colômbia)

Resumen Las instituciones de educación superior dentro de su responsabilidad están llamadas a confrontar la acción social de sus estudiantes y egresados con la pertinencia de los programas que ofrece. El objetivo del estudio logró establecer los aportes educativos, productivos y comunitarios de estudiantes del programa "Licenciatura en Producción Agropecuaria" de la Universidad de los Llanos en comunidades rurales intervenidas en el municipio de Restrepo, durante el periodo 2012- 2014 a partir de procesos de formación en seguridad alimentaria y educación ambiental orientados desde los cursos de Educación y Extensión Comunitaria, y la Práctica Profesional Docente. Como ruta de investigación se optó por la cualitativa vinculando elementos propios de la complementariedad, se priorizaron técnicas como la observación participante, la interacción con la población objeto de estudio, el diseño y aplicación de fichas de caracterización, entrevistas en profundidad, grupos focales y la construcción de una matriz DOFA para el análisis reflexivo de la información obtenida. Los resultados de la investigación ratifican algunas de las fortalezas del programa de Licenciatura en Producción Agropecuaria: la formación pedagógica y humanista de los futuros docentes es útil para afrontar procesos de formación en educación no formal, para contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades participantes, quienes implementaron procesos de producción limpia de alimentos, escenarios de conservación de ecosistemas naturales y el fortalecimiento de los lazos comunitarios en pro de su desarrollo. El estudio concluyó que cuando la práctica pedagógica es contextualizada se consolidan soluciones para la diversa población rural atendida, que se hizo evidente con la implementación técnica y sustentable de huertas caseras, la adecuación de senderos ecológicos para la promoción del manejo ambiental, la implementación de proyectos sostenibles de avicultura, cunicultura, producción de abonos orgánicos, la agroindustrialización de productos y la implementación per se de procesos de seguridad alimentaria.

Abstract Higher education institutions (HEI) are called on to determine their students and graduates' social action regarding the relevance of the programmes being offered. This study's objective was to ascertain Universidad de Los Llanos' "BSc Agricultural Production" programme students' educational, productive and community-based contributions to rural communities in the municipality of Restrepo, 2012-2014, regarding food safety- and environmental education-orientated training; such students were studying community education and/or involved in extension courses and teaching practice. A qualitative research route was chosen, linking elements of complementarity, techniques such as participant observation, interaction with the population being studied, designing and using characterisation sheets, in-depth interviews, focus groups and constructing a DOFA matrix for reflective analysis of the data. The research results ratified some of the BSc Agricultural Production programme's strengths; future teachers' pedagogical and humanistic training is useful for non-formal education training and contributing towards improving the participating communities' quality of life (QoL) as they become involved in clean food production, conservation scenarios for natural ecosystems and strengthening development-based community ties. The study concluded that when pedagogical practice became contextualised then solutions became consolidated for the diverse rural population being served. This was born out by home vegetable gardens being technically and sustainably set up, adapting/improving ecological trails for promoting environmental management, introducing projects aimed at sustainable poultry production, rabbit breeding, producing organic fertilisers, agro industrialisation of products and the introduction per se of food security.

Resumo As instituições de educação superior dentro de sua responsabilidade estão chamadas a encarar ações social dos estudantes e graduados com a relevância dos cursos que oferece. O objetivo do trabalho foi estabelecer os aportes educativos, produtivos e comunitários de estudantes do curso "Licenciatura em Produção Agropecuária" da Universidad de los Llanos em comunidades rurais intervindas no município de Restrepo, durante o período 2012 - 2014 a partir dos processos de formação em seguridade alimentar e educação ambiental orientados pelas disciplinas de Educação e Extensão comunitária, e o estágio docente. Como rota de pesquisa optou-se pela qualitativa inserindo elementos próprios da complementariedade, priorizando técnicas como a observação participante, interação com a população objeto de estudo, o desenho e aplicação de fichas de caracterização, entrevistas aprofundadas, grupos focais e construção de uma matriz DOFA para o analises refletivo da informação obtida. Os resultados da pesquisa confirmam algumas das fortalezas do curso de Licenciatura em Produção Agropecuária: de tal maneira que a formação pedagógica e humanista dos futuros docentes é útil para encarar processos de formação na educação no formal para contribuir na melhoria da qualidade de vida das comunidades participantes, as quais implementaram processos de produção limpa de alimentos, cenários de conservação de ecossistemas naturais e o fortalecimento dos laços comunitários em pro do desenvolvimento. O estudo concluiu que quando a pratica pedagógica é contextualizada são consolidadas soluções para a diversa população rural assistida, que foi evidente com a implementação técnica e sustentável das hortas caseiras, a adequação de trilhas ecológicas para a promoção da gestão ambiental, assim como a implementação de projetos sustentáveis de avicultura, cunicultura, produção de fertilizantes orgânicos, a agro industrialização de produtos e da implementação per se dos processos da seguridade alimentar.

Divulgación de la experiencia de un modelo de utilidad de transferencia, apropiación y adopción tecnológica de siembra bajo invernadero en productores rurales caso: El Edén de Cris del corregimiento de La Elvira del municipio de Cali / Dissemination of the experience of a utility model of transfer, appropriation and technological adoption of seeding under greenhouse in rural producers: Case El Eden de Cris del corregimiento de La Elvira del municipio de Cali / Divulgação da experiência de um modelo de utilidade de transferência, apropriação e adoção tecnológica de plantio sob estufa em produtores rurais: Caso O Éden de Cris do correção de La Elvira do município de Cali

Resumen El artículo muestra los resultados del estudio cuyo propósito es divulgar la experiencia de la transferencia y apropiación tecnológica del modelo de utilidad en la siembra bajo invernadero mediante la aplicación de la metodología investigación social, caso El Edén de Cris, corregimiento de La Elvira, período 2012 - 2016. Los resultados revelan que al aplicar la metodología en el proyecto, se logró la transferencia tecnológica, la apropiación y adopción de siembra bajo invernadero por medio de un modelo de utilidad; sin embargo, la continuidad del proyecto involucrando más productores agrícolas generaría un impacto socioeconómico en la localidad. El modelo de utilidad permitió aplicar nuevas formas de producción agrícola a través de las Unidades Productivas Agrícolas Sostenibles, la réplica a más productores podría contribuir a disminuir las brechas de exclusión social e inequidad existentes en la localidad de la Elvira, reconfigurar el territorio a partir del diseño de un micro-circuito productivo sostenible con el agroecosistema, mediante la construcción social de relaciones productivas en redes de productores rurales. Clasificación JEL: F18, J43, L83, 013, Q57

Abstract This article shows the results of the study whose purpose is to disseminate the experience of the transfer and technological appropriation of the utility model in greenhouse sowing through the application of the social research methodology. El Edén de Cris case, corregimiento of the Elvira, period 2012 - 2016. The results revealsthat when applying the methodology in the project, the technological tranfer appropriation and adoption of sowing under greenhouse was achieved through a utility model; however the continuity of the project involving more agricultural producers would generate a socioeconomic impact in the town.The utility model allowed the application of new forms of agricultural production through the Sustainable Agricultural Productive Units, the replication of more producers could contribute to reducing the gaps of social exclusion and inequality existing in the town of Elvira, reconfiguring the territory from design of a sustainable productive micro-circuit with agroecosystems, through the social construction of forms of productive relations in networks of rural producers. JEL Classification: F18, J43, L83, 013, Q57

Resumo O artigo apresenta os resultados do estudo, cujo objetivo é disseminar a experiência da transferência e apropriação tecnológica do modelo de utilidade na semeadura em estufa através da aplicação da metodologia de pesquisa social, caso El Edén de Cris, corregimiento (é usado na Colômbia para definir um tipo de subdivisão da área rural dos diferentes municípios do país) de La Elvira, período de 2012 - 2016. Os resultados revelam que, ao aplicar a metodologia no projeto, a transferência tecnológica, a apropriação e a adoção da semeadura em casa de vegetação foram realizadas por meio de um modelo de utilidade; no entanto, a continuidade do projeto envolvendo mais produtores agrícolas geraria um impacto socioeconómico na localidade. O modelo de utilidade permitiu a aplicação de novas formas de produção agrícola por meio das Unidades Produtivas Agrícolas Sustentáveis, a replicação de mais produtores poderia contribuir para reduzir as lacunas de exclusão social e desigualdade existentes no corregimiento de La Elvira, reconfigurando o território de projeto de um microcircuito produtivo sustentável com agroecossistemas, através da construção social de relações Produtivas Em Redes De Produtores Rurais. Classificações JEL: F18, J43, L83, 013, Q57

Análise técnica de água de fontes rurais / Technical analysis of water from rural sources

RESUMO O objetivo desta pesquisa foi avaliar a água bruta de fontes quanto à cor, ao pH, ao nível de amônia e à presença de coliformes totais e fecais, a qual é usada para fins de abastecimento domiciliar e na agroindústria alimentar regional do Planalto Catarinense - Santa Catarina, acordando com a Portaria no 2.914/2011 do Ministério da Saúde. As discussões permitiram concluir que a cor da água se apresentou abaixo do padrão máximo permitido; constatou-se baixa concentração de amônia; o pH apresentou variável entre 5,5 e 7,5 e algumas amostras apresentaram contaminação por coliformes fecais. Desta forma, o presente trabalho demonstrou a necessidade de notificação e orientação aos proprietários rurais para a desinfecção da água para evitar a presença de quaisquer agentes patogênicos.

ABSTRACT The objective of this research was to evaluate the raw water sources as for the color, pH, ammonia level and presence of total and faecal coliforms. This water is used for household supply and at regional food agroindustry in Planalto Catarinense - Santa Catarina, Brazil, which was evaluated according to the standards of Brazilian National Council Legislation (Resolution no 2,914/2011 from the Ministry of Health). It is concluded that there was no change in water color, presenting a below the maximum allowable standard. There is a low concentration of ammonia in the water, the pH presented a variable between 5.5 to 7.5 and some samples showed contamination by faecal coliforms. In this way, this research demonstrated that the notification and orientation to landowners was required for disinfection of the water in order to eliminate any pathogenic agents.

Consumption attributes and preferences on medicinal and aromatic plants: a consumer segmentation analysis / Atributos do consumo e percepções sobre plantas medicianis e aromáticas: uma análise da segmentação do consumidor

ABSTRACT: In recent years, increasing interest in natural and traditional plants, which are an integral part of rural life, has been observed because of health concerns and new social trends. In this regard, medicinal and aromatic plants (MAPs) are becoming more popular among consumers. The purpose of this research is to investigate consumers' attitudes and behaviors toward MAPs in order to identify possible distinct consumer group and examine its potential linkage to the characteristics of the consumers' demographic and socio-economic status. To detect the perceived differences among consumers, the principal component and k-means cluster analysis were performed using the data from a face-to-face survey (n=420) conducted in five major cities in the Mediterranean region of Turkey. The analysis allows segmenting the market into three homogenous clusters that have distinctive behavioral, attitudinal, and socio-demographic profiles. This segmentation is particularly effective for the dynamics and further expansion of the MAP sector as an important source for rural life.

RESUMO: Nos últimos anos, o interesse crescente em plantas naturais e tradicionais, que são parte integrante da vida rural, tem sido observado devido a preocupações com a saúde e novas tendências sociais. A este respeito, plantas medicinais e aromáticas (PMA) estão se tornando mais populares entre os consumidores. O objetivo desta pesquisa é investigar as atitudes e comportamentos dos consumidores em relação às PMA, a fim de identificar possíveis grupos de consumidores distintos e examinar sua potencial ligação com as características do status demográfico e socioeconômico dos consumidores. Para detectar as diferenças percebidas entre os consumidores, a análise de componentes principais e a análise de cluster k-means foram realizadas usando os dados de uma pesquisa face a face (n=420) realizada em cinco grandes cidades da região mediterrânea da Turquia. A análise permite segmentar o mercado em três clusters homogêneos que possuem perfis comportamentais, atitudinais e sociodemográficos distintos. Esta segmentação é particularmente eficaz para a dinâmica e expansão do setor PMA como uma fonte importante para a vida rural.

Environmental, social and health dimensions of food supply policies and proposals in Brazil / As dimensões ambientais, sociais e de saúde das políticas e propostas de abastecimento alimentar no Brasil

ABSTRACT Objective To analyze the presence and characteristics of social, environmental and health dimensions identified in the current national food supply policy proposals and policies. Methods This is a study with a qualitative approach using a documentary analysis technique referring to the period between 2003 and 2015, in addition to the Agricultural Policy of 1991. Results The results of the analyzes of the documents of the Federal Executive Power and the Public Policy Councils are similar, policies that seek alternatives to the negative impacts of the hegemonic model of food supply, different from the document of the Federal Legislative Power and Agricultural Policy, which superficially approach alternatives to these impacts, or are limited to strengthening the dominant productive system. Conclusion Thus, a national food supply policy is needed for the planning of actions, considering social, environmental and health impacts and taking as reference the initiatives already built by sectors of the Executive Power and by the Public Policy Councils.

RESUMO Objetivo Analisar a presença e características das dimensões sociais, ambientais e de saúde identificadas nas atuais propostas e políticas nacionais relacionadas ao abastecimento alimentar. Métodos Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa com técnica de análise documental tendo como referência o período de 2003 a 2015, além da Política Agrícola de 1991. Resultados Os resultados das análises dos documentos do Poder Executivo Federal e dos Conselhos de Política Pública se assemelham, ao proporem políticas que buscam alternativas aos impactos negativos do modelo hegemônico de abastecimento alimentar, diferente do documento do Poder Legislativo Federal e da Política Agrícola, que abordam superficialmente alternativas a esses impactos, ou limitam-se ao fortalecimento do sistema produtivo dominante. Conclusão Assim, é necessária uma política nacional de abastecimento alimentar para o ordenamento das ações, considerando os impactos sociais, ambientais e de saúde e tendo como referência as iniciativas já construídas por setores do Poder Executivo e pelos Conselhos de Política Pública.

A proposta de desenvolvimento rural e de educação da fao nos anos 1950 e na atualidade: forjando consensos como disfarce social / Fao's rural development and education proposals in the 1950's and today: forging consensus as social disguise

RESUMO: A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura - FAO, agência da ONU, atua com expressividade nos programas de governo de combate à fome e de desenvolvimento rural no Brasil, bem como em países da América Latina, Caribe e África. Neste artigo apresentamos como objeto de estudo a relação entre a proposta de desenvolvimento rural da FAO e os princípios educativos defendidos por esta agência nos anos 1950 e a partir de 2005.O estudo foi realizado por meio de fontes secundárias e primárias, cuja síntese das conclusões aponta que como nos anos 1950, e coerentemente com a metodologia da FAO de constituição de consensos sociais em torno das propostas de desenvolvimento rural e educativa, atualmente são lançadas bandeiras de lutas que aglutinam setores sociais antagônicos em torno de uma proposta que promove a inserção subordinada das populações do campo à lógica do mercado.

ABSTRACT: The Food and Agriculture Organization - FAO, a UN Agency - acts with expressiveness in hunger relief and rural development programs in Brazil, as well as in other countries in Latin America, the Caribbean and Africa. In this article we analyze the relationship between FAO's rural development proposal and educational principles advocated by the agency during the 1950's and also since 2005. The study was conducted through secondary and primary sources. Summarizing the conclusions, today, as in the 1950s, the organization supports campaigns that gather antagonistic social sectors around projects that promote insertion of countryside population subordinated to market's logic, a strategy consistent with FAO's methodology for the establishment of social consensus for rural and educational development.

Epidemiología de hemoparásitos y endoparásitos en bovinos de zonas de reconversión ganadera en La Macarena (Meta, Colombia) / Epidemiology of hemoparasites and endoparasites in bovines in cattle reconversion areas of La Macarena (Meta, Colombia) / Epidemiologia de hemoparasitas e endoparasitas em bovinos de zonas de reconversão pecuária em La Macarena (Meta, Colômbia)

Resumen La reconversión de cultivos ilícitos implica soportar sistemas de producción alternativos. El proyecto Núcleos Integrales Sostenibles Agropecuarios (NISA) apoyó estos procesos. Un núcleo NISA lo conforman entre 20 y 28 productores que comparten conocimientos de innovación ganadera. Un ejercicio previo de epidemiología participativa permitió conocer los problemas más sentidos, entre ellos las afecciones parasitarias. Se realizó un estudio epidemiológico transversal en bovinos jóvenes de diversas edades para establecer las dinámicas de infección parasitaria en núcleos NISA en los municipios de Puerto Rico y La Macarena, como fundamento para intervenciones de prevención y control. En cada finca se muestrearon diez bovinos jóvenes y algunos animales adultos para análisis hematológico y coprológico; se determinó peso y condición de cada animal. Las ganancias de peso en terneros fluctuaron entre 450 y 500 g/d. Se encontraron parásitos internos en todas las fincas, pero difirieron en importancia; Strongyloides papillosus y Toxocara vitulorum presentaron altos recuentos en bovinos de 2 a 5 meses de edad. Los trichostrongylidos alcanzaron pico de excreción a los seis meses de edad. Las concentraciones moderadas de parásitos son inductoras de inmunidad; por tanto, se recomienda tratamiento antihelmíntico solo a esta edad. Se sugirió la existencia de estabilidad endémica para hemoparásitos. La asesoría profesional debe dirigirse a asegurar que el productor comprenda estos procesos de estabilidad sin abusar de los fármacos, atendiendo componentes de manejo y bienestar animal. La extensión rural requiere ser acompañada de políticas públicas y considerar aspectos socioeconómicos para contribuir al desarrollo rural, lo que reducirá las desigualdades en el campo colombiano.

Abstract The reconversion of illicit crops implies using alternative production systems. The Integrated Sustainable Agriculture and Livestock Nuclei (NISA) project supported these processes. A NISA nucleus consists of 20 to 28 producers who share knowledge of livestock innovation. A previous exercise in participatory epidemiology allowed to identify the most sensitive problems, including parasitic diseases. A transversal epidemiological study was performed in young bovines of different ages to establish parasitic infection dynamics in NISA nuclei in the municipalities of Puerto Rico and La Macarena, as a basis for prevention and control interventions. Ten young cattle and some adult animals were sampled in each farm for hematological and coprological analysis; the weight and condition of each animal were recorded. Weight gain in calves fluctuated between 450 and 500 g/d. Internal parasites were found on all farms, but they were different in importance; Strongyloides papillosus and Toxocara vitulorum presented high counts in cattle from 2 to 5 months of age. Trichostrongylids reached peak of excretion at six months of age. Moderate concentrations of parasites induce immunity; thus, anthelmintic treatment is recommended only at this age. The existence of endemic stability for hemoparasites was suggested. Professional counseling should be directed to ensuring that producers understand these stability processes without abusing drugs, while attending to the components of animal handling and welfare. Rural extension requires accompaniment by public policies and attention to socioeconomic aspects in order to contribute to rural development, which help to the reduction of inequalities in the Colombian countryside.

Resumo A reconversão de cultivos ilícitos implica respaldar-se em sistemas de produção alternativos. O projeto Núcleos Integrais Sustentáveis Agropecuários (NISA) apoiou estes processos. Um núcleo NISA o conformam entre 20 e 28 produtores que compartilham conhecimentos de inovação pecuária. Um exercício prévio de epidemiologia participativa permitiu conhecer os problemas mais sentidos, entre estes as afecções parasitárias. Realizou-se um estudo epidemiológico transversal em bovinos jovens de diversas idades para estabelecer as dinâmicas de infecção parasitária em núcleos NISA nos municípios de Puerto Rico e La Macarena, como fundamento para intervenções de prevenção e controle. Em cada fazenda foram tomadas amostras de 10 bovinos jovens e alguns animais adultos para análise hematológico e coprológico; se determinou peso e condição de cada animal. O aumento de peso em bezerros flutuou entre 450 e 500 g/d. Foram encontrados parasitas internos em todas as fazendas, mas diferiram em importância; Strongyloides papillosus e Toxocara vitulorum apresentaram altas contagens em bovinos de 2 a 5 meses de idade. Os trichostrongylidos atingiram seu pico de excreção aos seis meses de idade. As concentrações moderadas de parasitas são indutoras de imunidade; portanto, se recomenda tratamento anti-helmíntico somente a esta idade. Sugeriu-se a existência de estabilidade endêmica para hemoparasitas. A assessoria profissional deve estar focada em assegurar que o produtor compreenda estes processos de estabilidade sem abusar dos fármacos, atendendo componentes de manejo e bem-estar animal. A extensão rural requer ser acompanhada de políticas públicas e considerar aspectos socioeconómicos para contribuir para o desenvolvimento rural, o que permite a redução das desigualdades no campo colombiano.

A qualitative and quantitative analysis of Turkish forest policy documents in the rural development scope / A análise qualitativa e quantitativa dos documentos da política florestal Turca no âmbito de desenvolvimento rural

ABSTRACT: The interaction between forest resources and forest villagers has made rural development a privileged component of Turkish forest policy. In this context the main aim of the study was to investigate the framing of rural development issues in national forest policy by using content analysis method. The economic aspect is the most prominent dimension regarding rural development in the context of national forest policy, environmental and socio-cultural factors follow it respectively. Also, the main approach depends on supporting the forest villagers and its development is seen as an essential tool to protect the forest resources.

RESUMO: A interação entre os recursos florestais e moradores florestais tornou o desenvolvimento rural em um componente privilegiado da política florestal turca. Neste contexto, o principal objetivo do estudo é investigar o enquadramento das questões do desenvolvimento rural na política florestal nacional usando o método de análise de conteúdo. Nós descobrimos que o aspecto econômico é a dimensão mais proeminente em relação ao desenvolvimento rural no contexto de política florestal nacional e fatores ambientais e sócio-culturais seguem a mesma respectivamente. Além disso, a principal abordagem para apoiar os moradores florestais e desenvolvimento deles é visto como um instrumento essencial para proteger os recursos florestais.

Experiencias y Buenas Prácticas de Equidad de Género en el Programa de Innovación Agropecuaria Local en la Provincia de Granma, Cuba: équité et genre au Programme D'innovation Agricole Locale de la Province de Granma, Cuba / Experiences and Good Practices of Gender Equity in the Local Agricultural Innovation Program in the Province of Granma, Cuba / Experiências e Boas Práticas de Equidade de Gênero no Programa de Inovação Agropecuária Local na Província de Granma, Cuba / Expériences et Bonnes Pratiques

El siguiente artículo se propone abordar los resultados del Programa de Innovación Agropecuaria Local (PIAL) que contribuyen a mejorar los índices de equidad de género en contextos rurales de la provincia Granma, en la región oriental de Cuba, donde el programa incide en tres municipios. Estos resultados se obtuvieron a partir de la realización de talleres de diagnóstico y sensibilización en género, así como talleres para la capacitación en respuesta a las demandas de aprendizaje identificadas en los diagnósticos. Se observa que el trabajo realizado por el PIAL ha permitido a las mujeres campesinas alcanzar mayor reconocimiento familiar y comunitario, sensibilización en espacios familiares y laborales, empleo, liderazgo y empoderamiento femenino; y con ello la mejora de ingresos en el hogar, con gran aporte económico por parte de las mujeres.

The following article addresses the results of the Program of Local Agricultural Innovation (PIAL). The program contributes to improve the gender equity indicators in rural contexts in the province of Granma, in eastern Cuba, where the program is being implemented in three municipalities. Results were obtained through the implementation of workshops of diagnosis and gender awareness, as well as training sessions in the areas of interest identified during the workshops. PIAL's intervention has allowed peasant women to achieve greater family and community recognition, awareness in family and work environments, employment, leadership and women's empowerment. All this also has led to an increase in the family income, with an important women's economic contribution.

Este artigo apresenta os resultados do Programa de Inovação Agropecuária Local (PIAL) que contribuíram a melhorar os índices de equidade de gênero em contextos rurais da província de Granma, na região oriental de Cuba, onde o programa atua em três municípios. Os resultados foram obtidos a partir da realização de oficinas de diagnóstico e sensibilização de gênero, e de capacitações em resposta às demandas de aprendizagem identificadas nos diagnósticos. O trabalho realizado pelo PIAL permitiu que as mulheres camponesas lograssem o reconhecimento familiar e comunitário, sensibilização em espaços familiares e laborais, emprego, chefia e empoderamento feminino. Isto levou a uma melhoria de renda da família, com um grande aporte econômico por parte das mulheres.

Le suivant article est proposé à approcher les résultats du programme de Imnovacion Agricole Local contribuant à améliorer index de équité de genre dans le contexte rural du province de Granma, dans le région est de Cuba, où le programme affecté trois municipalités. Ces résultats ont été obtenu de la réalisation des ateliers diagnostic et conscience de genre aussi comme ateliers pour entraînement dans réponse à demandes de apprentissage indetifié dans les diagnostics. Il suivre jusque à ces actions de le évaluation de indicateur de génre fait par le programme et ce que au même temps fonctions comme instrument de surveillance et évaluation cette a permis à les femmes paysan accomplir supérieur reconnaissance au sein de le famille et communauté, conscience espace famille et travaille, emploi, leadership et autonomisation femelle, et ainsi la amélioration du revenu chez soi avec grand contribution économique sur le partie femmes.

O encontro entre o desenvolvimento rural sustentável e a promoção da saúde no Guia Alimentar para a População Brasileira / The meeting between sustainable rural development and health promotion in Food Guide for the Brazilian Population

Resumo O Guia Alimentar é documento que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para a população brasileira, tendo como propósito apoiar a educação alimentar e nutricional e subsidiar políticas e programas nacionais de alimentação e nutrição no setor de saúde e também em outros setores. O objetivo deste estudo foi identificar a interseção entre a promoção da saúde e o desenvolvimento rural sustentável no Guia Alimentar para a População Brasileira. Realizou-se análise do texto do Guia através de temas previstos a partir dos conceitos de promoção da saúde e desenvolvimento rural sustentável. Posteriormente, revisou-se o texto e foram identificados temas emergentes expressos pela interseção dos conceitos, sendo, então, discutidos à luz do referencial bibliográfico dos campos da segurança alimentar e nutricional, do desenvolvimento rural e da epidemiologia nutricional. Sete temas previstos e seis temas emergentes foram identificados e relacionados a quatro dimensões explicativas dos seis temas de interseção relacionados aos conceitos, os quais foram identificados a partir dos elementos constitutivos dos itens: princípios e diretrizes do Guia Alimentar; dez passos para uma alimentação saudável; superação de obstáculos para a realização desses dez passos. O Guia Alimentar propõe a produção social da saúde na interação entre as noções de alimentação adequada e saudável, segurança alimentar e nutricional, e desenvolvimento rural. Destacam-se as recomendações e orientações que dialogam com a produção de alimentos de base agroecológica e com a garantia da biodiversidade alimentar na agricultura familiar, bem como a perspectiva de relação com os sistemas alimentares locais.

Abstract The Food Guide is a document that addresses the principles and recommendations of an adequate and healthy food for the Brazilian population, with the purpose to support food and nutrition education, and support national policies and food and nutrition programs in the health sector and also in other sectors. The objective of this study is to identify the intersection between health promotion and sustainable rural development in the Food Guide for the Brazilian population. We conducted an analysis of the Guide text from the provided themes established by the concepts of health promotion and sustainable rural development, and subsequently identified emerging themes expressed by the intersection of the concepts, and then discussed in the light of the nutrition and food security, rural development, and nutritional epidemiology bibliography. Seven expected themes and six emerging themes were identified and related to four explanatory dimensions of the six intersection of issues related to the concepts, which were identified from the constitutive elements of items: principles and guidelines of the Food Guide; ten steps to a healthy diet; overcoming obstacles to achieving the ten steps. The Food Guide suggests the social promotion of health in the interaction between the notions of proper nutrition and healthy food and nutritional security, and rural development. Highlight the recommendations and guidelines that dialogue with the production of agroecological basis of food and ensuring food biodiversity in family farming, as well as the prospect of relationship with local food systems.

Configuración de la migración interna en la región del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia / Configuration of internal migration in the region of the Coffee Cultural Landscape of Colombia / “O pequeno monstro”: Mafalda, gerações e gênero em uma construção mítica

El documento describe cómo han sido los patrones de migración interna en los municipios que conforman la región del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, tomando como referencia los movimientos recientes de población a partir del censo general de 2005 realizado por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística. Se usaron algunas representaciones cartográficas y sociogramas para mostrar las redes de movilidad, los sentidos y la magnitud de los flujos migratorios. Los resultados indican ciertas tendencias de recomposición poblacional que debilitan la estructura demográfica en algunos municipios al tiempo que se refuerza el efecto de concentración urbana de las ciudades principales y las zonas conurbadas. Los focos receptores de migrantes son especialmente las ciudades capitales de la región y los distritos urbanos de Medellín, Bogotá y algunos municipios del Valle y el Tolima.

The paper describes some attributes concerning the internal migration patterns in the municipalities located in a specific Colombian region known as the Coffee Cultural Landscape. The recent moves from the general population census of 2005 conducted by the Departamento Administrativo Nacional de Estadística were taken into account. Sociograms and cartographic representations were used to show mobility networks, senses and magnitude of migration flows. The results indicate some trends associated with the population rebuilding phenomenon. On the one hand, they are able to languish the demographic structure in some municipalities while, at the other hand, the effect of urban concentration and its conurbations in major cities is reinforced. The main receptor focuses of migrants are especially concentered in the capital cities of the region and at the urban districts of Medellín, Bogotá and some municipalities of Valle and Tolima.

O documento descreve como têm sido os padrões de migração interna nos municípios que compõem a região da Paisagem Cultural Cafeeira da Colômbia, tendo como referente as recentes movimentações de população de acordo com o censo geral de 2005 feito pelo Departamento Administrativo Nacional de Estadística. Assim, foram usadas algumas representações cartográficas e sociogramas para mostrar as redes de mobilidade, os sentidos e a magnitude dos fluxos migratórios. Os resultados mostram certas inclinações de recomposição populacional, que por um lado languidescem a estrutura demográfica em alguns municípios enquanto é reforçado o efeito de concentração urbana das cidades principais e as zonas conurbadas. Os focos receptores de migrantes são especialmente as cidades capitais da região e os distritos urbanos de Medellin, Bogotá e alguns municípios do Valle e o Tolima.

A economia solidária como uma forma de promoção da juventude no campo / The solidarity economy as a way to promote youth

Introdução: A Incubadora Tecnológicas de Cooperativas Sociais de Economia Solidária da UnB em parceria com a Fiocruz Brasília vem desenvolvendo um projeto de geração de trabalho e renda junto ao assentamento Cunha, na cidade Ocidental, em Goiás. Inicialmente, está sendo realizada uma atividade de inclusão digital e economia solidária. Objetivo: Refletir sobre território e resistência por meio de uma experiência com juventude rural e economia solidária. Metodologia: Foi realizada uma observação participante por meio de visita no território, com registro em diário de campo e entrevista. Resultados: Em uma visita foi possível conhecer o assentamento, e observar aspectos importantes sobre o território e participar de uma atividade formativa no Centro de Metarreciclagem em Valparaíso, em Goiás. Os jovens vivem sob a pressão e o constante risco de abandonar a comunidade e a casa dos pais pela carência de transporte coletivo, acesso aos serviços de saúde e a uma escolarização regular, além da ausência completa de atrativos culturais, possibilidades de aumentar a renda ou as oportunidades laborais e de formação. Conclusão: Este trabalho mostrase promissor como possibilidade de qualificação profissional por meio da inclusão digital e também, como perspectiva futura de melhoria tecnológica dos meios de produção e comercialização. E o fundo solidário poderá permitir aos jovens financiarem pequenos negócios para geração de renda no campo. Como é um projeto inicial, avaliações periódicas e monitoramentos de processo e resultado são necessários.

Introduction: The Technological Incubator of Social Cooperatives Solidarity Economy of UnB in partnership with Fiocruz Brasilia has de veloped a job and income generating work with the Cunha settlement in Western city, Goiás. Initially, digital inclusion and solidarity economy activitities. Objective: The aim of this work is to reflect on territory and resistance through an experience with rural youth and solidarity economy. Methods: The research was developed through the method of participatory observation, visiting the territory, diary report and interviews. Results: It was also possible to experience the settlement, observe important aspects of the territory and participate in a training activity in Recicle Centre in Valparaíso, Goiás. Young people live under pressure and at the constant risk of leaving the community and parent´s home because of scarce of public transportation, access to health services and regular education, besides the complete absence of cultural attractions, opportunities to increase income or get employed and training opportunities. Conclusion: This task showed promising as a possible qualification through digital inclusion as well as to future perspectives of technological improvement of production and trading means. And the solidarity fund could enable young people finance small businesses in order to generate income with their families in the field. Once it is an initial project, periodic assessments and monitoring of processes and results are needed.

Multifuncionalidade da paisagem como subsídio às políticas públicas para o desenvolvimento rural sustentável / Landscape multifuncionality evaluation as a subsidy to public policies for sustainable rural development

O conceito de multifuncionalidade propõe que a agricultura oferece à sociedade funções produtivas, ecológicas e culturais. Políticas públicas que promovam a combinação de diferentes funções podem melhorar o desempenho multifuncional da paisagem rural. O objetivo deste artigo é apresentar um método de avaliação da multifuncionalidade baseado no sistema de valores dos atores sociais locais que possa ser utilizado para embasar a elaboração de políticas públicas de desenvolvimento rural. Este método utilizou um sistema de informações geográficas para identificar os elementos presentes na área de estudo, localizada no município de Joinville, Santa Catarina, entre 2010 e 2012. A partir de entrevistas com 53 pessoas, foram atribuídos valores para 15 descritores que representam as funções produtivas, ecológicas e culturais de cada elemento identificado. Estes valores foram ponderados considerando a porcentagem da área ocupada por cada elemento e seu índice de forma. Os resultados ponderados apresentaram os Cursos d'Água com o melhor desempenho multifuncional em oposição aos Agroecossistemas com o pior desempenho. O método proposto apresenta vantagens, porque permite: a) a quantificação de percepções intuitivas facilitando a interpretação de situações complexas; b) avaliar paisagens rurais em diferentes escalas; c) compreender o desempenho de cada função e o equilíbrio entre as funções da paisagem. Mas, também apresenta fragilidades: a) não é objetivo, uma vez que deriva de pontos de vista; b) as respostas podem sofrer interferências relacionadas com a atitude do pesquisador; c) os resultados apresentam validade temporal e espacial restrita; d) o comprometimento dos entrevistados define a validade dos resultados.

The concept of multifunctionality suggests that agriculture provides to society productive, ecological, and cultural functions. Public policies that promote a combination of different functions can improve multifunctional landscape performance. The objective of this paper is to present an evaluation method of multifunctional landscapes based on values systems of local stakeholders that can be used to support the development of public policies for rural development. This method used a geographic information system to identify the elements present in the study area located in the city of Joinville, Santa Catarina, between 2010 and 2012. From interviews with 53 people were assigned values for 15 descriptors representing the productive, ecological and cultural features of each element identified. These values were weighted considering the percentage of area occupied by each element and its form index. The weighted results showed the best multifunctional performance with the Water Resources opposed to Agroecosystems. The proposed method has advantages because it allows: a) quantifying the intuitive perceptions facilitating the interpretation of complex situations, b) assess rural landscapes at different scales, c) understand the performance of each function and the balance between the functions of the landscape. But, it also has weaknesses: a) is not objective, since it derives from viewpoints b) responses may get interference related to the attitude of the researcher c) the results have limited validity in time and space, d) commitment of respondents define the validity of the results.

Da medida do rural ao rural sob medida: representações sociais em perspectiva / From measuring the rural to the rural made to measure: social representations in perspective

O mito fundador da sociologia rural estabeleceu a oposição campo/cidade, classificando tais noções como realidades espaciais e sociais descontínuas. Todavia, nas duas últimas décadas, constrói-se uma imagem idílica e divinizada do rural, sobretudo no âmbito dos países integrantes da União Europeia. Que razões conspiram para a emergência dessas dinâmicas de revalorização do rural? Há um sentido comum e recorrente entre o modo como se constrói esse novo discurso sobre a ruralidade no âmbito da Europa e de outros países? Este trabalho objetiva explorar algumas contradições associadas ao que os autores denominam emergência de um rural “sob medida”, num contexto marcado pela era do pós-produtivismo e pelo peso crescente dos valores pós-materialistas, elegendo as representações sociais do rural como foco analítico.

The founding myth of rural sociology established an opposition between countryside and cities, classifying these notions as separate spatial and social realities. In the last two decades, an idyllic and divinized image of the rural has been constructed, especially in countries from the European Union. What reasons have conspired to foster this new appreciation of the rural? Is there a mutually accepted, recurring meaning between the way this new discourse about the rural is created in Europe and in other countries? This study aims to explore some of the contradictions associated with what the authors call the emergence of a rural “made to measure” in a context marked by post-productivism and the increasing weight of post-materialist values, taking social representations of the rural as the focus of the analysis.

Representación de los extensionistas rurales argentinos sobre los pequeños productores / Representação dos extensionistas rurais argentinos sobre os pequenos agricultores / Argentine rural extensionists' representation of small farmers

Actualmente asistimos a un resurgimiento de la extensión rural en América Latina. Procurando contribuir a la comprensión de los fundamentos psicosociales de las prácticas extensión, se estudió la representación social que los extensionistas tienen de los pequeños productores a partir de una encuesta realizada a técnicos que trabajan en distintas instituciones publicas argentinas (n=219). Las preguntas abiertas fueron categorizadas siguiendo los principios de la Teoría Fundamentada. Luego, los resultados de esta etapa fueron cuantificados, asociados con diferentes variables sociodemográficas y utilizados para la construcción de clusters. Existen cuatro grandes áreas de la representación que se relacionan de manera compleja con distintos modelos de extensión rural. La primera área describe a los productores como aprovechados o dejados de lado por actores más poderosos, la segunda como portadores de escasos recursos para salir adelante, la tercera con características internas negativas y la cuarta como poseedores de capacidades y recursos.

Assistimos atualmente a um ressurgimento da extensão rural na América Latina. Buscando contribuir á compreensão dos fundamentos psicossociais das práticas de extensão, estudou-se a representação social que os extensionistas rurais têm dos pequenos produtores através duma enquete feita a técnicos que trabalham em diferentes instituições públicas da Argentina (n = 219). As perguntas abertas foram categorizadas de acordo com os princípios da Grounded Theory. Depois, os resultados obtidos nesta etapa foram quantificados, relacionados com diferentes variaveis sociodemográficas e utilizados para a construção de aglomerados (clusters). Há quatro áreas principais de representação as quais estão relacionados de forma complexa com diferentes modelos de extensão rural. A primeira área descreve a os produtores como explorados ou deixado de lado por actores sociais mais poderosos, a segunda como tendo recursos limitados para progredir na vida, a terceira como pessoas que têm características internas negativas, e quarto como tendo capacidades e recursos persoais.

Nowadays, rural extension is resurging in Latin America. Aiming at contributing to understand the psychosocial foundations of rural extension practices, the rural extensionists' social representation of small farmers was studied. In this vein, 219 extensionists working in different Argentine public institutions were surveyed. The open questions were analyzed following Grounded Theory. Then, the results of this phase were quantified and related to different socio-demographic variables. Also, a cluster analysis was conducted. Four areas of the representation highlight. One describes small farmers as set aside and taken advantaged of by more powerful social actors; the second as not having resources to 'get ahead'; the third as possessing negative internal characteristics and the last one as owners of useful capacities and resources.

Characterization of cattle farms and adoption of agroforestry systems as a proposal for soil management in Caquetá, Colombia / Caracterización de fincas ganaderas y adopción de sistemas agroforestales como propuesta de manejo de suelos en Caquetá, Colombia / Caracterização das fazendas de gado e adoção de sistemas agroflorestais como uma proposta de manejo do solo no Caquetá, Colômbia

Objective: to promote the adoption of agroforestry systems for the recovery and reorientation of land use of traditional farming systems in the Colombian Amazon. Methods: participatory techniques were used to assess the current state of local farming systems and to exchange experiences with farmers regarding environmentally-friendly technologies. The first stage involved the application of a structured survey in 134 farms, which included variables related to livelihood and production systems. In a second stage, agroforestry ''protein bank'' plots were evaluated in two farms associated with bio-organic fertilization (FBO). Descriptive statistics and a ''t'' test for mean differences using the SPSS package were used for the analysis. Results: the group of farmers engaged in traditional farming using large areas produced 1.6 liters of milk/cow/day with large money investments. A second group that established silvopastoral systems such as fodder banks, diversified production with annual crops. A third group that engaged in agroforestry manage of small farms kept a few cattle basing production on perennial crops, and received higher income than the other two groups due to higher profits per area. Agroforestry systems with Tithonia diversifolia plots associated with FBO were higher than treatments without FBO (p<0.001). Green forage production with FBO was 4.3 kg/plant in Farm 1, and 5.8 kg in Farm 2 during 195 days since its establishment. Conclusions: a farm diversification process is under development in the Colombian Amazon with the establishment of silvopastoral and agroforestry systems, showing interesting preliminary results.

Objetivo: propiciar la adopción de sistemas agroforestales como propuesta para la recuperación y reorientación del uso tradicional del suelo en sistemas agropecuarios tradicionales en la Amazonia colombiana. Métodos: se emplearon técnicas de desarrollo rural participativo para reconocer el estado actual de los sistemas agropecuarios locales e intercambiar experiencias con agricultores y generar tecnologías apropiadas al entorno. Una primera etapa incluyó la aplicación de una encuesta estructurada en 134 fincas, que incluía variables referentes a medios de vida y sistemas de producción. En una segunda etapa, en dos fincas se evaluaron sistemas agroforestales de bancos de proteína asociados a la técnica de fertilización bio-orgánica (FBO) de suelos. Para el análisis de resultados se utilizó un análisis estadístico descriptivo y una prueba ''t'' para diferencias de medias usando el paquete SPSS. Resultados: los resultados muestran un grupo de agricultores dedicados a la ganadería con manejo tradicional, que utiliza grandes áreas, produciendo 1.6 litros de leche/vaca/día y con grandes inversiones en patrimonio. Un segundo grupo estableció sistemas silvopastoriles como bancos de forraje, diversificando la producción con cultivos anuales. Un tercer grupo dedicado a la agroforestería maneja pequeñas fincas, mantienen poco ganado y fundamentan su producción en cultivos perennes, reciben ingresos más altos que los otros dos grupos al generar mayor ganancia por área utilizada. En la evaluación de forraje de sistemas agroforestales con bancos de proteína de Tithonia diversifolia asociados a la técnica FBO se encontraron mayores resultados para los tratamientos con FBO en comparación con los tratamientos sin FBO (p<0.001). La producción de forraje verde con FBO fue de 4.3 kg/planta en la finca 1 y de 5.8 kg para la 2 durante 195 días desde su establecimiento. Conclusiones: se está gestando un proceso de diversificación de fincas en la Amazonia Colombiana, tendiente al establecimiento de sistemas silvopastoriles y agroforestales, que presentan resultados preliminares interesantes.

Objetivo: propiciar a adoção de sistemas agroflorestais como proposta para a recuperação e reorientação do uso tradicional do solo em sistemas agropecuários tradicionais na Amazônia Colombiana. Métodos: foram empregadas técnicas de desenvolvimento rural participativo para reconhecer o estado atual dos sistemas agropecuários locais e intercambiar experiências com agricultores e gerar tecnologias apropriadas ao entorno. Uma primeira etapa incluiu a aplicação de uma enquete estruturada em 134 fazendas, com variáveis referentes a os meios de vida e sistemas de produção. Em uma segunda etapa, em duas fazendas foram avaliados sistemas agroflorestais de bancos de proteína associados à técnica de fertilização bio-orgânica (FBO) de solos. Para a análise de resultados foi utilizada a estatística descritiva e o teste ''t'' para diferenças de médias usando o pacote SPSS. Resultados: os resultados mostraram um grupo de agricultores dedicados à criação de gado com manejo tradicional, utilizando grandes áreas e produzindo 1.6 litros de leite/vaca/dia, com grandes investimentos em patrimônio. Um segundo grupo estabeleceu sistemas silvopastoris como bancos de forragem, diversificando a produção com cultivos anuais. Um terceiro grupo dedicado à agrossilvicultura maneja pequenas fazendas, mantém pouco gado e fundamentam a sua produção em culturas perenes, recebem ingressos mais altos do que os outros dois grupos ao gerar maior lucro por área utilizada. Na avaliação da forragem de sistemas agroflorestais com bancos de proteína de Tithonia diversifolia asociados ou nao à técnica FBO, obtiveram-se melhores resultados para os tratamentos sem FBO (p<0.001). A produção de forragem verde com FBO foi de 4.3 kg/ planta na fazenda 1 e de 5.8 kg para a fazenda 2 durante 195 dias desde o seu estabelecimento. Conclusões: Está se gestando um processo de diversificação nas fazendas da Amazonia colombiana, com tendência ao estabelecimento de sistemas silvopastoris e agroflorestais, que apresentam resultados preliminares interessantes.